现在店里因为每天处理的食材不是那么多，暂时水台只有他跟另一个叫王明生的男孩。

不管是蔬菜还是肉禽，全都由他们两个人负责。

杨振兴学习过处理办法，所以经常清理那些不好收拾的肉禽类食材。

相比清洗比较简单的蔬菜，就交给王明生来处理。

王明生是七六年出生的，比杨振兴小三岁，今年才十二三，家是晋省北部农村的。

之所以这么小就上京打工，还是因为家里穷的关系。

杨兴盛观察了王明生几天，发现这个额骨高高的瘦弱男孩平时沉默寡言，性子也很沉稳，不像是十二三该有的稳重。

所以就把人留了下来，平时住在厨房后院儿收拾出来作为宿舍的小屋里。

王明生虽然看起来不说话，好像有些内向，其实实际上并不向外表表现的那样。

在看到杨振兴清洗食材动作快，效率高之后，会开口主动向对方请教技巧。

对于爱学习的人，杨振兴自然不会吝惜，欣然将当初学习的知识一点点手把手的教给王明生。

除了水台的工作，在后面忙不过来的时候，杨振兴还要负责部分砧板加工的活儿。

中午少了两个徒弟需要出去卖盒饭，在忙的时候确实有些忙不过来。