张凡听了点了点头,他身边的小龙女也学着他的样子点头。
村长指着桌上的一道菜,介绍道:“这道菜叫油炸咸鱼,是用一年份的咸鱼用油炸做成的。”
接着村长又指着另一道菜,继续介绍道:“这道菜叫做香煎咸鱼,是用十年份咸鱼在铁锅里慢慢煎熟的。”
听到这里张凡感觉有些不对,怎么咸鱼还分一年份的十年份的?难道这咸鱼也和什么白酒一样,年份越久的越好吃吗?
俗话说的好,不懂就要问。
于是他伸手叫住正要介绍第三道菜的村长,说道:“等一下,我有个问题。”
见到张凡叫住自己,村长说道:“大师,你说。”
“听你说这咸鱼一年份的十年份的,难道这咸鱼和酒一样也讲究年份吗?”张凡开口把自己的疑问说了出来。
村长听了张凡的问题笑了笑,回道:“咸鱼当然也讲究年份,和酒差不多,不过酒是年份越久味道醇厚,而咸鱼是年份越久味道会越咸。”
“越咸?”张凡忍不住问道,本来他听到村长说和酒差不多,还以为是年份越久的咸鱼味道就越好,哪想到是年份越久的咸鱼,味道就越咸。