否则这般过湿的麦子粒儿收了回来，晒干了水分后也是瘪瘪的麦子粒儿，收成是要大打折扣的。

但话又说了回来，麦子也不能熟的太狠，否则割麦子的时候，一碰那麦穗儿，麦子粒儿就往下落，落在地里头，捡拾就变得困难许多，也会浪费。

且这个时候已是入夏，夏日总容易下阵雨，若是一场风雨下来，麦子卧上一大片，沾上潮湿的地面，不等收时，便会重新长了芽……

所以什么时候开始收麦子，是个极有学问的事情。

农户都是常年种地，对这些也算颇有经验，看着麦子这会儿的长势，已是陆续开始磨了镰刀，备了吃食，随时准备收麦子。