更重要的是,土豆和红薯等物,都终究不耐储存,不能成为军粮。一旦稻米产量少了,便难以支撑长期的北伐之战。
而占城稻,虽然不及后世的杂交水稻,却也是此时极其高产量的稻种了。
占城稻,第一个优势是产量高,恶地也能亩产将近两百斤,而良田能亩产两百五十斤左右,这相当于粮食的产量足足翻了一番。而且占城稻还一年两熟,相当于粮食产量翻了四番。
而且占城稻还有两个特点,一是“耐旱”,二是适应性强,“不择地而生”。南方虽然相对北方水分充足,但在一年四季中的分布并不是平均的,有时久旱无雨,又有时大雨成灾,这为水稻的生产带来了极大的不利条件。
雨水丰沛时,只要不发生洪涝,尚且可以通过农田水利设施将多余的水引走储存。但是一旦发生旱灾,河湖乏水,这时水稻必然受到极大的打击。
而占城稻的优势,耐旱便体现出了出来,能够抵挡住一段时间的旱情,在下雨过后仍然能够有些许收成,占城稻能够给农民更多的安全感。
每次旱灾一起,便要饿死不少人,占城稻虽然旱灾会减产,但是至少不会颗粒无收,这才是救命的根本所在。
而且适应强的占城稻能够在这些原来不能够用来种植水稻的地方生长,长出稻谷,这也就是扩大了能够生产水稻的耕地,因而又能够极大的提高水稻的产量。
虽然土豆和红薯的引入,大大解决了口粮的问题,但是终究是不耐储藏,稻米才是主食。
一旦引入占城稻,恐怕东晋将会提前进入宋朝时期的巨富之国,有了财力和粮草支撑,才能保证他北伐成功并永久占领,而不是打得下,守不住。