苏雪烟点头“这也是个问题，所以我想好了，咱们不能直接做面条。咱们将这面条油炸了，这味道应该还好。也不容易变坏了。咱们今天先试试啊。”

说着，苏雪烟已经将面团给活好了。只要等着发酵一下，等面团发好了，就可以拉面了。

一连串的动作做下来，其实苏雪烟想着可以做一点挂面，但那调料更难配。还是先做一下方便面吧，好制作，也容易保存。加上方便面是最容易制作的，连调味包也可以做好了，到时候直接把调料包放进去，就是一份面团，一份调料。差不多，不会太咸，也不会没味道。这样一来，也方便苏文庆和苏文华考试。

可以说，为了一场考试，都要考虑很多的地方。这科举考试，绝对不是一个人就能玩转的。这是一个家庭的奋斗。

方便面很快就做好了，苏雪烟看着这油炸好的面条说道“还不够干，纤巧你拿着去灶上哄一下。咱们明天来试一试。还有，我多弄一些。咱们试试看，看到底能放多少天。这乡试还有差不多一个月的时间，还来得及，不要着急。”

傍晚，老陈回来了。虽然书泉去接替他了，但今天老陈还是在那边等到了傍晚，和书泉说了一些码头的事情。