“岚岚, 晚上去后头溪里翻螃蟹,你要不要去?”章姥爷坐在院子里修补渔网,外孙女爱吃鱼虾,难得来住一阵子, 姥爷就把家里的渔具都找了出来, 打算给外孙女网点新鲜的鱼虾吃。章大舅也打算去后头大溪里翻点螃蟹回来, 见她过来, 想起小时候带唐新岚去翻螃蟹的事情,忙开口问她。
“去!大舅再帮我找个竹篓子吧,我还要去抓小石斑!”唐新岚眼前一亮, 视频素材这不就来了吗?
山里孩子, 夏天就没有不去溪边翻螃蟹的,等到天黑,螃蟹都钻到石头底下了, 这时候,打着手电筒,一个个翻开河滩上的石头, 螃蟹看到灯光就会爬出来, 一抓一个准!
这种小河蟹个头不大, 也没有多少肉,不过,处理好之后拿蛋清面糊裹了油炸,出锅后撒点儿辣椒和胡椒粉, 连螃蟹壳都能嚼碎了咽下去, 是一道极好的下酒菜。
还有小溪里的小石斑, 这种鱼只有指头大小, 长不大, 而且出水就死,职业打鱼的看不上,村里的小孩子们却很喜欢抓,拿个竹篓子扣在水里,把鱼群慢慢往竹篓子里赶,运气好,一晚上能抓好多,可以拿来做羹,也可以油炸了吃,还能晒成小鱼干,肉质细嫩,炸的酥脆,连鱼骨头都能吃下去。
“我看你是要作死!还没结婚的小姑娘晚上去河里翻螃蟹?”唐妈听说弟弟要带女儿去翻螃蟹,眉毛都竖起来了。
“姐,我给她买了胶鞋,不会放她下水的。”章大舅有点怕唐妈这个大姐大,忙指了指放在屋檐下面的蓝色女式雨鞋。
“行了,早点回来,不许下水!”唐妈这才放过他们。
唐新岚和章大舅在她背后做了个鬼脸。
出嫁女带着孩子回娘家“过夏”,按习俗是要舅舅或者家里同龄的孩子陪着一起玩的,这是待客的礼数。不过,表弟还小,又被大舅妈带回娘家过夏去了,大舅愿意自己带着外甥女玩,其实唐妈心里还挺高兴的。