第三百一十三章 黑花鲢(2 / 5)

山涧闲农 秋刀煮鱼 2664 字 2021-08-24

小鲶鱼嘴巴里的牙齿是磨砂,大型鲶鱼、巨型鲶鱼,嘴巴里牙齿就锋利一些了。

“小心点别又被咬了。”陈放将渔网捆扎好,回去后面继续开船。

第四张网没有收获,被围住的那条大鲶鱼也不知道跑哪里去了。

后面两张网,一条一米四的鲶鱼,一条一米六的鲶鱼……

弄完了将大鲶鱼带回网箱养起来。

今天最漂亮的就是就是两条黑花鲢,陈放好久没吃黑花鲢,就将两条黑花鲢留了下来。

云山细鳞鱼确实美味,但是云山细鳞鱼的肉,不多。

黑花鲢肉质细嫩,即便十几二十来斤的黑花鲢,肉质也不会柴,最适合做冷锅鱼。

叶木最喜欢吃的就是冷锅鱼,麻辣鲜香。

不同的鱼,适合不同的做法。

水库里面黄辣丁也是很美味的,还有大翘嘴,三斤以下的大口鲶……以及有花纹的土鲶,都是特别好吃的鱼。

至于鲤鱼,也不错。大条的鲤鱼适合做烤鱼……

即便养着天价的云山细鳞鱼,但是这种鱼个头不大,并不能代替所有鱼。

当然,如果是做水煮鱼,云山细鳞鱼的味道,绝对可以说得上是人间绝色。而黑花鲢,鱼头和鱼腹部位却也是难得的美味。

天黑压压的,看着是要下雨了。

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