云山细鳞鱼的味道却是不错,可几千块1斤,应该都是一次性买卖吧。
周柏觉得云山细鳞鱼的味道虽然好,可不值得这么多钱。就拿他自己来说,吃一次鲜就行了,肯定不会成为回头客。太贵了……
“成年的云山细鳞鱼肉质鲜美,用来做汤,汤鲜味独特,浓郁。用来红烧,冷锅……肉质肥嫩,鲜香,入口即化。重要的是鱼骨,云山细鳞鱼的鱼骨是软骨,鱼刺更柔软,鱼身上的刺和骨,吃起来有脆感,很是独特。”
周柏听陈放说过云山细鳞鱼的味道,他昨天也吃过了,不过是小细鳞鱼,还是油炸的,就感觉两个字‘酥脆’。鱼头能吃出骨头的感觉,但是很脆。而鱼身,好像确确实实没有吃出鱼骨的感觉……
“你的意思,成年细鳞鱼的味道更好?”
“那不是废话么。”
“爬鮡的味道怎么样,好吃不?”
“爬鮡的味道,怎么说呢,也很鲜美。类似黄辣丁,但和黄辣丁的感觉完全不一样。”陈放说着,细鳞鱼是有鳞鱼,味道很特殊,是浓郁的有鳞河鲜滋味。爬鮡没有鳞,肉质紧实,鲜美,比野生黄辣丁更美味“老瓦房有爬鮡卖,下午回来的时候过去尝尝。”
周柏竖起大拇指“你请客。”
“滚你的……”
“哎,小气了啊。”周柏一脸鄙夷“你钓鱼比赛拿到一百多万奖金,就请我们搓了一顿。”
“尼玛……行吧,下午回来请你搓一顿。”
周柏嘿嘿笑了起来。
到镇上,周柏给陈放转账了300万。
收到钱,陈放笑着说“要不要给你写个欠条?”