那素的火腿,还真做出来一种。
是用萝卜和香菇混合做成的,里面放了面粉和红薯粉。
蒸煮就能吃,直接调个汁,沾着吃。
还真是别有一番风味。
香巧从外面回来,看见这素火腿,笑嘻嘻的,又想到了拿到外面卖。
这种素火腿和卤肉一起,那味道肯定不错。
叶晩瑶笑着点了点她的头:“可以是可以,但咱们没有那么多大肠呀。在家做点儿还行,如果售卖,光是大肠都不好弄。”
香巧顿时熄了火:“也是,咱们这边一天几个肉摊子也不够咱们用的。”
叶晩瑶看着她那皱起的小脸,抿着嘴笑了:“能明年看看,让海生大哥多养一些猪肉,咱们回收。”
“这个主意好,不过这个素火腿也能做,明日我就去和张大叔打声招呼,收些过来,有多少做多少。”
“行,你看着办。”
卤味这一方面,叶晩瑶几乎不用操心,香巧可会做生意了。
...
第二天,苏嬷嬷去外面逛逛,看看能不能在弄些大肠,再多做点儿素火腿。
叶晩瑶在屋里给溯儿做棉衣,就像现代的羽绒服,只不过里面用的是厚厚的水貂毛。