只不过以前他家没叫这名字,就叫老火米浆,后来她老妈爱看养生书籍,无意中看到一本介绍太极米浆粥的书,里面写的做法跟她家长年累月喝的粥做法基本一致,所以也才喊了这个名字。
据她老妈说,她之所以能保持中年少女的状态,太极米浆粥的功劳大大的,而且,她说道:“你看你跟哥哥是不是比你们的同学都精神,上课不容易犯困?”
这倒是,但是张晓瑛之前也不确定完全是太极米浆粥的功劳,只不过这碗粥从她记事起就天天必喝,一直喝到读大学住校。
住校后确实感觉精神没有在家的时候好,自己还以为是年纪大了的缘故。
“这米浆粥熬着还是麻烦,得做个烧煤球的炉子,不然一整天都惦记着看火。”李岚说道。
她家以前熬米浆粥是用一种熬汤的慢炖锅,调好十个小时的定时,晚上炖早上喝,炖锅也带在房车上了,因为她老妈觉得少喝一天都亏的慌。
但是炖锅毕竟功率不低,她们也不放心没人看着就一直在房车通着电,在这里熬粥就只能烧柴火,提前一天在白天熬,第二天早上再热了喝。
“不麻烦,厨房一整日都有人在,不费事的。”奚三娘说道。
“娘,您说的煤球是不是长得像蜂窝煤蛋糕那样的?”张晓瑛问道。
她没见过真正的蜂窝煤,但是吃过蜂窝煤蛋糕,有一阵子这种蛋糕超级火爆,作为资深吃货她肯定不会错过去品尝,拍视频发朋友圈时还把她老妈吓着了,以为她脑子抽风吃的是真正的蜂窝煤。
“对,正确叫法还是应该叫蜂窝煤,煤球是另一种没有孔实心的。”李岚解释。