“蒋先生，如果您觉得这个菜当得起三个满分，您可以表一下态了。如果您不这么认为，您也可以停停筷了，可别把这盘菜尝完了，却又说这盘菜并不好吃，呵呵！”

当着三位评选和许多饭店代表的面儿，袁明珠来了这么一句，她脸上还是带着必胜的笑容。

“这个”

蒋为利老脸有些挂不住了，淡淡说道，“不错，这个菜品确实可以当得起三个满分，不过，也只是菜品本身的得分，是这道菜的食材上佳！要说你们豪饮阁做这道菜的厨艺，我还是不认为强过我们盛世金樽！”

“是吗，这个并不重要！”袁明珠笑着说道，“只要您认为，这道‘满庭芳’的确当得起三个满分，那就没问题了！”

三位评委微笑着点头，袁明珠说的一点不错，就算厨艺并不见得是第一流的，只要端到顾客桌上的这盘菜好吃，那就是一盘好菜，顾客就会叫好！

相反，你厨艺再好，不是有句话叫巧妇难为无米之炊，淫棍难打无女之炮嘛，没有好的食材辅助，厨艺再好也只是白瞎，因为顾客宝宝吃不到啊。

第一轮的素菜主题胜出，袁明珠和杜金山都很高兴。

接下来是第二轮的荤菜主题比拼。