而虽然谁都知道，一道好菜应该是色香味俱全，但是如何把一道菜做得色香味俱全里面的学问可就大了。

厨房里其他帮忙的伙计早就被大壮兄弟俩赶了出去！

虽然张诺没这么交待，但在这兄弟俩看来，这是东家要教给自己的不传之秘，怎么能让外人胡乱看胡乱学呢？

如今东西两市的酒楼虽然都是这俩兄弟在打理，但是厨房里的人他们还没全部配齐，主要是这兄弟俩秉承老方的思想，要进厨房干活学手艺，先去把卖身契签了再说。

而且，签了卖身契不说，还得从最基础的洗菜、切菜练起！