这些簸箕都做成深一寸的碗状，就是直径大小不一样。

小号的竹簸箕直径三寸，约十五厘米的样子，食客可以任意往里面挑菜，按与簸箕口持平计价，一份十文钱。

中号的竹簸箕比小号大一圈，一份十三文钱。

大号的竹簸箕则比中号又大一圈，一份十六文钱。

另外麻辣烫还搭配卖其他吃食，北方人爱吃的粟米饭，南方人常吃的稻米饭，都是一文钱一碗，长安物价样样都贵，米饭确实是成本价出。

为了促销生意，凡在店内消费最低价，即一碗米饭，都可以免费获赠一碗白味锅里的大骨汤。

猪骨是不值钱，但熬骨头汤总要费柴火，如今一碗米饭一碗汤就一文钱，走遍长安都没有这么便宜的事，有便宜不占那不就是傻吗？

刘辰星前世是做广告策划的，还做过一段时间的快消品营销策划，深谙一个道理，消费者不喜欢便宜的东西，但未必不喜欢占便宜。