咕咚……
一声接着一声,骤然安静的外间屋起伏不断的是大家咽口水的声音。
车主任他们更恍惚,有几个甚至偷偷掐了自个儿大腿两把,以此来确认是不是在做梦,也因此,他们错过了乡亲们热情冷却的瞬间。
笑是笑不出来了,不止如此,小曲宁家的这些街坊邻居差点变成醋精。他们心里能不酸嘛,这可是小曲宁亲手做的菜啊,可注定进不了他们肚子里,还有比这更悲伤的事情吗?
没有!
等王招娣和宋吉祥端着热腾腾的大菜进屋时,街坊邻居已经撤得差不多了,远道而来的记者同志被安排在两张八仙桌旁,挤是挤了点,不过好在全坐下了。
她们手里的大红瓷盆本来是和面用的,这会儿拿来盛坛焖鸡倒是好,一个盆里放三只都还有富余。瞧那色泽,金黄如玉,鲜亮诱人,随着袅袅热气蒸腾飘散的香气浓而不烈,闻之难忘。
且不说这道菜的做法如何复杂耗时,所用的各色香料配比如何复杂,单说作为主料的鸡就十分不一般。这些鸡都是小曲宁家养的,吃的是天然又营养的嫩草、麸皮、和蚂蚱,每时每刻都沐浴在灵气充足的空气中,肉质自然不似凡品,可以说是细嫩鲜美到极致了。
随后被端上桌的是秘制酱酥肘,半浸入浓稠汤汁的两只前肘油亮红润,乖乖趴在土黄色的搪瓷盆里,颤悠悠软弹弹,勾得人根本挪不开眼。酱酥肘的香味与坛焖鸡相比要更醇厚,仔细分辨还能闻到一丝丝甘香,细腻又绵长。
说来是赶巧了,小曲宁家昨儿才杀了一头猪,晚上的时候小曲宁就给哥哥们的强烈要求下挑出两只前肘酱上了,正好,今儿就用上了。
灼热的,专注的,恨不得把搪瓷盆盯出个洞的一道道目光几乎黏在这道菜上了,随着它上下左右挪动。这些人的手也没闲着,不自觉地抄起筷子,叉开,身子也微微弓起,完全是蓄势待发的姿态。
大菜端上来之后,不怎么费功夫的炒菜也一盘接着一盘的上桌了。爆炒野兔丁辛香扑鼻,其中又裹挟着一股腊肉特有的风味;同样属于辣菜的还有干椒鸭肫,光闻着味儿就足够开胃了。在干菜炖五花里头扮演重头戏的是吸饱了汤汁和油脂的干豆角、小白菜和野菜干,或许颜色和卖相不怎么出彩,但滋味是顶顶好的。
还有像酸汤杂鱼、四喜丸子、素炒白菜、酸辣土豆丝、蒜黄炒蛋、平菇炒肉片这种家常菜,用颜色各异的瓷盆、海碗和碟子盛着,挨挨挤挤着把两张八仙桌占了个满满当当。
等曲仲冬这个主人家说出那个请字后,二十多双筷子齐刷刷伸出,动作快到在空中舞出一道道残影,直奔各自的目标而去。什么矜持,什么脸面,都不重要了。