第317章 红楼106(3 / 5)

“这也是蓉哥儿媳妇说的,她说咱们这些个女眷本来脾胃就弱,怕大家整只的吃多了做了病,便叫厨房把这些螃蟹都剁成小块再做成菜,这样不但方便入味还正好一人一口吃着方便。”尤氏赶紧给自家儿媳妇表功。

果然贾母和薛姨妈、邢夫人都赞米娜思虑周全。

几道菜品下来,这头儿几个人说今日的螃蟹做的好,那头贾宝玉早就跟史湘云三春一块叽叽咕咕讨论起来,螃蟹怎么做最好吃。

“清蒸的螃蟹往年咱们吃了那许多也觉得鲜美,如今在这些新鲜花样跟前倒衬得滋味平常了。

其实那麻辣口味的滋味最足,只是吃进嘴里火辣辣的叫人直想落泪。

倒是那天竺国的咖喱味,吃起来倒也还能入口,只是味道太过浓了些,弄的手上身上全是那个味儿。”最先给出评判的自然是贾宝玉,他这会儿吃完了螃蟹,正皱着眉闻着手上残余的咖喱味儿。

米娜听他这么说的想笑,那麻辣口味已经算是微麻微辣了,结果叫身娇体贵的贾宝玉吃了还说火辣辣的不敢吃,真是叫人无语了。

何况那咖喱蟹,就那么小的一块都不知道这位小爷是怎么弄的满手味道。

看着大家都吃的差不多了,又赶紧吩咐丫鬟拿来事先准备好的香皂,还有那‘菊花叶、桂花’蕊熏的绿豆面子叫伺候着给宝玉和姑娘们洗手用。

那头东西还没有拿来,史湘云也开口道:“我倒是觉得那个咖喱味道不错,尤其是那个汤汁,浓浓稠稠的想来拌饭吃味道最好。”

哎呀,这有一个会吃的呢。

米娜笑道:“云姑姑说的对,据说在天竺国那里,人们就是把各种菜蔬和肉类混在一起放上咖喱粉炖煮,然后都煮成浓稠的糊糊,专门伴着饭或者蘸着饼子吃呢。”

惜春显然也挺喜欢咖喱的味道,“难为他们怎么想的,把那么些香料混合在一起弄出这种味道。”

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