“这居然不是鸡肉,这是豆腐?!”车鹏眼尖的很,立刻就看出了这所谓的乌骨鸡究竟是什么东西。
“没错,这的确是豆腐!”秦风嘴角飞扬,大大方方的承认了。
一句话出来,让车鹏雯安四人脑袋一嗡。
“我勒个去,这乌骨鸡居然是豆腐雕刻出来的!”
“天哪!这样的手段真是太高明了!”
“这刀工,我是服的,要是不动筷子还真不知道这居然是豆腐雕刻的,简直就跟真的一样嘛!”
听着几人的惊叹声,秦风嘴角的笑容无比灿烂。
开玩笑,当我的雕花技艺是白练的?
“这表皮豆腐雕花,只是这道菜之形而已,这道菜的神,就在这豆腐之内,丫头你继续动筷,将表皮撕开看看。”
秦风提醒了一句。
雯安下意识的点了点头,就要按照秦风说的去做。
可能连她自己都没有发现,经过这豆腐雕花,以豆腐雕刻成乌骨鸡形状的开局王炸之后,她就已经认可了秦风的厨艺了。
旋即,雯安开始在豆腐表皮之上翻转刻划,用筷子划出一个正方形出来,然后将这正方形整个掀起来。