不然以傅元令那龟毛的规矩,肯定要装模作样谦让一二。
这么一想肖九岐就有了吃饭的心思,也不让人伺候,自己伸筷子加了一片似肉非肉的薄片,放进口中嚼了两下,眉峰微挑,问道“这什么菜?”
“鳆鱼豆腐。”傅元令看着肖九岐的神色不由得笑了,“殿下出身尊贵,想来没吃过这种民间食物。”
肖九岐的确没吃过,颇有兴趣的问道“这是何物?”
“鳆鱼一种是鲍鱼,一种是整体腌制晒干的臭咸鱼。鳆鱼最妙的吃法就是炒薄片,然后放入鸡汤豆腐中,再浇上陈年糟油,用火煨上三天,才称为美味。”
听到臭咸鱼三个字,肖九岐整个人的神色都不好了。
傅元令没忍住拍桌笑了起来,“放心吧,这里用的鲍鱼。”