第254章:‘果酱’的尝试(2 / 5)

永恒美食乐园 千回转 2940 字 2024-08-18

挑选一颗光芒最盛的果实,也不用洗了,拿在手中揉搓几下,就丢进了嘴巴。

咔嚓

果汁并非迸射出来,而是缓慢在舌头上融化。

如同一块甜味的冰质果冻。

这种口感,顿时让夏言脑中灵光一闪

“有种吃苹果派的迷惑感觉啊”

说到「派」形式的点心,夏言脑中就浮现出金黄色酥脆的外皮,和浓厚的半凝固馅料。

哈。

这算是最基础却也非常经典的点心食谱了吧

夏言决定实践,不错过这次的灵感。

正好,「食肉藤」果实,直接在碗里捣碎成泥,不必用到料理机打碎,方便得很。

接下来,就是对果酱的简单调味。

细砂糖,柠檬汁。

还少一样增稠提升口感的“淀粉”

,常用的是玉米粉。

但是,夏言在这,莫名的停下来,目光瞥向了「食肉藤」的根茎部分。

在宝山飞龙锅的威力加强版本之中。

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