第79章 苏落的厨艺(4 / 5)

如果,平日里能够学到两招,那就完美了,圈内,谁不知道,做饭是黄小厨的爱好。

古人有云,不耻下问,敏而好学,自身才能不断的进步,变得更好。

现在,不就正是一个完美偷师的机会,黄蕾当然不会放过,表现的很积极。

苏落笑道“我想麻烦黄老师,帮我把从节目组那里,弄来的鸡腿,切成块,一会儿好做,节省时间。”

“没问题。”想都没想,黄蕾就答应下来,打起了短工。

这痛快的样子,倒是令他微微一怔,随即笑笑,继续做饭。

倒是何囧看着这一幕,感到有些不可思议。

他可是最清楚黄小厨的傲气,没想到今天苏落的一句话,竟然屁颠屁颠的,就跑去帮忙。

一下子,苏落的形象在他的心里,无形中又拔高了不少,深不可测。

做好了醋溜土豆丝,还有三杯鸡,和豆豉辣椒闷腊鱼。

十多分钟的时间,已经泡的差不多。

苏落让何老师在锅中加上水,将鱼肉一股脑的倒了进去,大火开煮。

黄蕾有些纳闷道“不都用冷盐水泡好了,为什么又要用热水煮?”

苏落微微一笑,解释道“之所以用热水煮,主要出于两个方面,一是,腊鱼放置那么久,总会沾染了一些病菌,高温大火开水,足以杀死它们,第二,就是很简单的热胀冷缩原理,能让这鱼肉变得松软可口一些。”

黄蕾顿时恍然大悟,在自己的小本本上,加上了这一点儿。

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