顾景秀问出了眼下他们最关心的问题。

王桂香也接话道，“是啊，小敏，你有什么打算？”

饭馆已经转让了，那就是他们家的，必须得好好经营，不然光房租都交不起。

林敏沉思了下，回道，

“不用弄得太复杂，咱们人手不多，太复杂了反而做不好，就平时的家常菜，西红柿炒蛋，青椒肉丝还有青椒土豆盖浇面这些，

成本都不贵，大家都能吃得起，等冬天天气冷的时候，可以再添加一样烩菜。”

王桂香有些茫然，“那你说的那个盖浇面和盖浇饭我们也不会做呀。”

“挺简单的就是炒了菜盖在面或者是米饭上面。至于面条的话也不要卖手擀面，弄一台压面机，直接卖机器面，比较方便。”

这个年代每家每户吃面都是靠女人的双手来擀面条，家用的小型压面机还没普及，大家要吃机器面的话得到专门有压面机的地

方去压，而且像很多大型的压面机还都是手动的，需要用手用力转动才能压面，特别费劲。

林敏想进城去买一台家用的小型压面机，回来放在饭馆，这样方便许多。

“你说的这些听起来好像真的挺不错的，可我们也没有经验。”

“妈，你不用害怕，以后如果你想在饭馆跟着我干，那么那些东西其实都很简单的，我会教你。”

“我当然是想跟着你干了，可是在家里一堆事，你大嫂又怀孕了。”

王桂香又拿王英怀孕说事，林敏神色骤然一冷。