那妇人上前一步，回道：“我叫宋荷，我男人姓郭，叫郭飞，儿子叫郭实。”

李虹点了点头，指了指要做大全书房的那间房子，道：“宋大姐，你们今天先住在那间房子，明天等把老房子休整好了你们一家三口就白天过来干活，晚上回老房子休息，可以不？”

宋荷哪里能想到主家是这么和气的人家，忙不迭的点头道：“都听太太您的吩咐。”

有了那一家三口的帮忙，李虹确实轻松了不少，也有了闲时间研究新的吃食。

桃溪村送来的那批桃子李虹看过了，除了皮薄汁多的水蜜桃还有一部分黄桃，黄桃做的罐头是李虹的最爱。

以前的时候，每到黄桃成熟的季节，她都会去超市买很多黄头做成罐头储存起来慢慢吃，一直能吃到来年的三四月份。

桃溪村送过来的这些黄桃外形丰满，手感圆润，吃起来又香脆甘甜，正是做黄桃罐头的上上之选。

将掏出的一筐黄桃洗净去皮削好，李虹哼着小曲开始制作黄桃罐头。

要想黄桃罐头的保质期时间长，那容器一定要消好毒，李虹先把准备好要装罐头的那些小罐子全部放在沸水中煮了一炷香左右时间，才用自制的竹夹子将它们一个个捞出来放好。

之后再将切好的桃子放入大盆中加入冰糖和少量的清水蒸，这个蒸的时间不能过长，若是时间过长桃肉就会比较软，李虹喜欢口感稍硬一点的，基本蒸一刻钟多一点的时间就差不多了。