回到叶家小院，叶云开已经出去忙合作社的事情了。

叶琳琅则是坐在灶房里摘韭菜。

叶音问，“琳琅，这茴香很嫩啊，你想吃炸疙瘩呀？”

在北方，茴香一般是切碎包饺子。

而葭萌镇则是把茴香叶子洗净，裹上面糊，粘成茴香疙瘩。

同样的做法还可以用来炸嫩桑叶、紫苏叶、茄条、南瓜片、红薯之类的。

但因为炸物废油，除了来人来客，平时还真没有人家舍得如此这般做。

“妈，我一会弄点茴香肉馅包饺子。”

“饺子？”叶音问，“你会包？”

“会。”

叶音去和面、醒面、揉面。