锅巴都是从烧柴火的土灶上，用大铁锅煨出来。

这些年生活好了，不再是顿顿稀饭，大多时候能吃上二米饭，大米饭。

只要用灶台柴火做饭，自然而然的就有焦黄的锅巴吃。

老苏家的小孩都喜欢把锅巴，每逢听见大人做饭时哔哔铲锅巴的声音就得到灶房去讨，作为饭后零食吃，或者把锅巴放在火钳上塞进灶孔里烤得焦脆，吃起来很有嚼劲。

吃不完的锅巴用绳子串起来挂在房梁上也不会坏。

苏玉春给大伙做糖锅巴吃。

拿油煎过的锅巴撒上白糖，吃起来嘎嘣脆，又做了一道蘑菇盖浇锅巴。