不过宰杀梅花鹿他还是头一次,但是难不住他,只是用手摸了摸梅花鹿的骨头和关节,就游刃有余的将其分解好。
这是一头雄鹿,头上已经长出了毛茸茸的犄角,这就是名贵的鹿茸了。
除了鹿茸,梅花鹿一身都是宝,鹿血,鹿皮,鹿筋等,都是药食两用的东西,因为是雄鹿,所以还有一根好宝贝。
方成还想留着自己泡酒喝,被方木阳给抢走了,说什么还没尝过,今天就占方成个便宜,尝尝鲜。
除了那根好宝贝,两颗金闪闪也被他拿走了,准备回头烤着吃。
腰子则是被方丹给抢走了,说是只吃过羊腰子,猪腰子,还没吃过鹿的腰子,得尝尝是啥味儿的。
看着俩人贼眉鼠眼的不知道在讨论着什么,方成也只是撇撇嘴,拿着分解好的鹿肉和鹿骨头就回去了。
鹿骨洗净后焯水,洗净后备用。因为骨头足够多,所以方成就做了两种锅底,一种麻辣的,一种原味的。
鹿肉被他稍微冷冻了一下,这样更好切,足足切了五六斤的鹿肉,他才停了下来。
除了鹿肉,还有其他部位也都被他处理好了备用,今天就吃肉吃个过瘾!
除此之外,他还准备了许多其他的蔬菜,现代科技就是厉害,大冬天里也能有新鲜蔬菜可以吃。