林愁夬一听就明白是咋回事儿了啊。

这老爷子还挺能琢磨的

“行，那听您的。”

本来林愁还想着用海参花做个冻儿，比如土丁冻之类的，都能鲜掉眉毛的，不过人家既然指名道姓的要上汤来的，林愁也不想被说成小气。

这种稀罕又清淡的食材，依明光的口味大多会被做成冷盘，配上沙蟹汁或海葚子调味享用。

至于高汤汆烫么

少，少之又少。

海参花不耐高温是出了名的，即使只是开水也不成。

一是会走味儿，二是会走形走样，三么，更是会老掉柴掉。

不过

林愁笑了笑，

“老爷子的口味还挺清淡的。”

桀老爷子看了林愁一眼，

“别忽悠我，这东西你还想给我弄个酱焖垮炖还是咋着？”

“”

这老头，说话也忒不中听了！

于是林愁抱着水袋去了后厨。