第二百三十五章 值回票价(4 / 5)

末世小馆 秦善官 2036 字 10天前

又看见了熟悉的省略号,林愁百感交集,而将这数百种感觉链接在一起的,是林愁心中怒吼的充满了的问候。

有气无力的恩了一声,林愁最后做垂死的挣扎,

“真的不试试鲣刺身么?”

滴,“警告,禁止宿主以任何行为手段逃避系统任务,卧槽!”

“”

葱油饼,林愁小时候还吃过麸糠版本的,又扎嘴又难吃,还得配上腌得有点臭烘烘的苋菜,那感觉,真是现在回忆起来都觉得一嘴渣滓。

这东西制作起来没有任何技术含量,选面粉一斤,加珍珠鸡鸡蛋一个,温水化开青盐和面,面要揉得稍软一些,方便接下来的处理。

青葱、大头野葱和干红葱以三比二比一的比例切碎。

这些从的辣味混合在一起时如此剧烈,林愁一边流泪一边诅咒着撞邪的司空。

娘了个蛋的,好死不死吃什么葱油饼。

然后再把面团揪成大小均匀的剂子,擀薄,单面刷油,撒葱花、花椒粉,再覆上一层面皮,同样刷油,撒葱花和花椒粉,再覆最后一层,用手轻轻压实,再以画圆的手法擀上几个来回,葱油饼就可以准备进锅了。

锅内放二比一的比例放少量猪油和清油,待有青烟冒出时,葱油饼下锅翻三个来回,一张热气腾腾能撕成三片单张的葱油饼就烙好了。

牛杂汤林愁以前也在做,从恒温箱中取一锅牛骨汤烧开,汆烫一些心肝肠肚肺片,盛出一碗。

趁热汤的时间,摘几个新鲜的魔鬼椒,拔一棵嫩姜,放在一起捣碎成泥状,加一点香油和盐,水冲淡酱油和陈醋,一同搅拌,又做了个简单的葱油饼鲜辣蘸料。

将三样端到司空面前,“桌上有红油,自己加。”

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