言卿将轮椅移到灶台前，从一堆材料中找到碱和面粉，加了水后和成面团。

等待醒发面团的时间，她又用花生、鱼干、虾干炸熟后磨成酱，在其中加入干红辣椒粉、蒜头、干葱，小火炸至出香，经过最终调配，汤色红亮，口味咸鲜香辣的沙茶酱就做好了。

沙茶面是她跟局里一位老刑警学的，那位老刑警是福建人，最拿手的就是沙茶面。