四喜爹,四喜大舅,小舅都在对这门亲事赞不绝口,以至于四喜娘也不再说半个煞风景的事了。
在旁边给他们泡茶,递旱烟丝儿,结果还被他们几个嫌弃,于是四喜娘站起身,招呼大儿媳妇和已经从娘家回来的三儿媳妇,“走,我们几个去灶房,给你爹和你大舅小舅他们煮醒酒汤!”
听到醒酒汤几个字,四喜小舅顿时就来了精神,抬起头说:“醒酒汤好啊,姐,我还是老一套,你记得吧?”
四喜娘嗔了娘家弟弟一眼:“放心吧,忘不了!给你多加一把红枣,两只荷包蛋!”
“得嘞,这还得是我亲姐,去吧去吧!”
说到四喜娘,别的不行,却是做得一手好饭菜,尤其是她做的醒酒汤,更是一绝。
她这醒酒汤,跟大户人家顾名思义的那种醒酒汤截然不同,她做醒酒汤用的主要材料竟然是—谬糟!
没错,你真的没看错,就是谬糟!
在谬糟里加入一块古法熬制的红糖,加入几把去掉了核的红枣,再加入一点姜片,打几只荷包蛋下去,煮开后装碗里,给喝醉了酒的人喝下去,乖乖隆个鲜,不仅醒酒,还暖胃,尤其对于那些宿醉,腹中空空的人来说,更是熨帖五脏六腑。
或许有人会提出质疑,你这谬糟,那不是制作酒的材料么?
还能用酒来醒酒啊?
嘿,还真别说,真能!