腌好小菜时，刚好面团也发酵好了。

向宁把蒸锅架在灶上，将面团切成小块，手指灵活地把小面团捏开，往面皮里放入刚刚炒好的馅，一个漂亮的烧麦就做好了。

把六个捏好的烧麦放入蒸锅里蒸着，向宁又去冰箱拿了一块猪肝跟一小把菠菜，先将猪肝清洗后切成片状，放进加了姜片的沸腾水里，去掉猪肝的腥气。

另一个灶上放上架了清水的小汤锅，开大火煮开。

一边把不用发酵的面团拿过来揉捏，用擀面杖擀成圆饼形，圆饼叠一起洒上面粉，再切成条状，抖开放入沸腾的小汤锅里。

等擀面煮的差不多后，向宁再把猪肝跟菠菜放进去，加入少量的盐调味，跟几滴香油。

不一会，换好衣服的霍云琛来了餐厅。

他走到餐桌前，看向宁把小汤锅端过来，里面的菠菜青翠欲滴，空气中隐隐飘着香气，让人食指大动，

“菠菜面？”

“菠菜猪肝面。”向宁一边回他话，一边掀开蒸笼锅，拿出里面的小蒸笼，“我估计你今天很忙，没时间吃东西，但是早上吃太油腻也不好，就下了个菠菜猪肝面，蒸了几个烧麦。”

向宁把烧麦端来餐桌上，“霍先生，尝尝！”

周助理天天帮霍云琛准备有营养的早餐，早餐里偶尔会有烧麦，霍云琛吃着感觉味道差不多。