但你用整只文火烹制，未免太过漏洞了。”

“这是中东产的驼掌，其掌肉要比华夏骆驼更加厚实细嫩。

而且我只取中心处，最洁白细致的鸡蛋大小的一块，这盘玉掌用了十六只驼掌拼装才成。”

天野凉介依旧保持着微笑，“这就是天野料理的分子料理技术。”

满场惊叹声。

在现场的，都是华夏媒体，自然希望华夏人胜出。