厨娘才升起这个想法，就见九儿熟练的各种动作，那叫一个干脆利落。

一看就是真熟手！

而且很快见多识广的厨娘就知道九儿在做什么。

‘叫花鸡’！

这种做法在部分地方也是盛行的，但譬如苏府这样的人家，是不吃的。那些达官贵人府中，就更不会用这种做法。

主要是这名字实在不太好听。

做的过程也不太美妙。

当九儿一系列操作把那只包好的鸡埋到地上，让人开始在上面烧火后。等待期间，厨娘实在没忍住好奇。

“阿九姑娘您做这……鸡的手法，的确有些不同。”

“这是改良过的，和世面上大多数做法不同很正常啦。”

厨娘年纪不小了，在苏府多年。

对苏景行这个主子感情还是挺深的。

眼下见九儿这般模样和心性，主要是公子对她特别，更是喜欢她几分。

便和她聊了起来。

“阿九姑娘小小年纪，做起吃食来，如此干净利落。好生厉害。”

九儿阳光灿烂冲她笑，顺嘴便道，“不算什么。我家有人也挑嘴得很，我为了哄他们吃东西，便慢慢会了。”