“是这样的,之前我们都会每隔五天左右炒一次雉鸡蛋,鹌鹑蛋也是一样。可后来部落将蛋类优先供应孕妇和产妇还有部落那些老人,再加上我们又抓到不少鸭子,也开始产蛋,因此每天都会有不少蛋产出。吃的人少了,反倒让各种蛋积压,时间一长就坏了,非常可惜!”
丁奇点点头,算是了解目前蛋类变坏的原因。之前鹿来请示过,说将那些蛋倾向于供应部落中的老弱和妇孺,包括产妇和孕妇。但过了那段生育高峰期之后,蛋类的需求量就下降不少。后来,丁奇又让大家捕获不少鸭子,经过人工饲养,它们竟改变了以前的产蛋习惯,慢慢形成每天产蛋的习性,令部落每天的产蛋量增加不少。只是到了冬天,三种禽类整体的产蛋量下降了至少有三分之一。
丁奇一想,这还不简单,简直是没有比松花蛋更好的储存方法了。
“走,带我去看看,储存的蛋类有多少。”
当丁奇看到眼前堆放的各种蛋类时,丁奇已经不能用震惊来形容自己内心的想法。在最西边的一个仓库的角落里,那里有一个蛋山,各种蛋类储存的山!
雉鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,三种蛋分门别类放在藤筐中,堆在墙边的架子上,一层一层整齐地码放在那里。三种蛋,很好分辨,大小也不一样。最大的是鸭蛋,最小的是鹌鹑蛋,相应的鹌鹑蛋也最多,不仅是数量,重量也最
大。
“这攒了有多久的蛋啊?”
丁奇转头问草,草有些苦笑地回答道
“差不多有半个月的量,就这还是每天要拿出一部分供应大家每餐吃。如果不消耗一部分,那数量还会更多。现在每天吃的都是十几天前产的蛋,新收的则堆放在仓库中进行保存,每天都有编号,以防搞混了。”
丁奇仔细一看,还真是!
每个筐上都有一个纸条,写有数字编号,同一个数字编号下既有雉鸡蛋,也有鸭蛋和鹌鹑蛋。
丁奇看到这么多蛋类,知道想短期内消耗完也是一个问题,更不用说现在是为了储藏食物,而不是为了消耗食物。
“这样,从今天起,每人每天三个鹌鹑蛋,在早餐的时候分发给大家。全部用陶锅煮熟,可以放些花椒和盐来调味儿。鹌鹑蛋小,制作我接下来要做的东西太麻烦。”