吴记客舍沿街的一面是大堂,在入口处顺着墙根做了一排窗口。
剑阁县这家铺子装修和吴县铺子一样,但因为这家客舍是家两层楼酒肆转手的,面积比吴县的食铺大,窗口内留给帮工活动的面积也更大。所以制作吃食时一些不涉及到保密的步骤,都是后厨洗干净食材后,在大厅的窗口内制作。
之所以要这些做,还是因为想多留出一些空间给中院。
吴记客舍的中院,修建了两层楼的客房,中院旁边开了大大的侧门,可以供马车进入。住宿的客人,如果不想吃东西,也都从侧门进入。
在中院后面就是后院,修有两排屋子,一排是厨房和库房,一排是工舍。
这个酒肆不如码头边的铺子大,但现在分成三部分也不觉得拥挤。
中院的客房区,也有牲畜棚让客人寄存牛马驴。只要不接待带着大批货物的商队,中院完全能满足客人的需求。
吴诺带着脚夫将牛车停在后院,就上前叫门。
对面宅子的人,听见“砰砰砰”的敲门声,打开门露出半个头。见吴诺的打扮和她身后的四辆牛车应该是商人。
“你是住宿的?应该去敲前面那个门。”
吴诺笑着和妇人说道“我是这铺子的东家。”