第544章风景区生意火爆(4 / 5)

仕途红人 平和心境 2359 字 2021-04-04

十多分钟后,服务员陆续给每个人端上来一碗汤年糕。

刚出锅的汤年糕,热气腾腾、香气扑鼻,让本来感觉肚子有些饿的一些人更是增添了食欲。

张峰用筷子拨了拨,看到碗里除了年糕外,还放了鸡蛋丝、豆腐干、青菜和糟肉。

吃了一口年糕,感觉年糕里吸收了青菜清香和糟肉的酒味,一碗年糕活色生香吃出了两种味道。

在张峰的老家,家家户户都喜欢吃糟肉,很多人习惯把糟肉当凉菜吃,却很少有人把它当佐料。

小时候的味道和记忆,现在却让张峰感觉到糟肉香在汤年糕中扮演“黯然销魂”角色,不起眼的配料,调动起了非常的美味。

沈如烟以前吃过糟肉,但没有这么好吃。她好奇地询问老板娘,后者看到张峰亲自陪同这些人来吃饭,便热情地介绍道:“我先把糟肉切成薄片,接着在油里炸过,高温逼出肉里的酒香味,再把年糕跟其他食材一起煮,没曾想成就了独有的味道。”

真是高手在民间、美食在民间啊。

后来连那个为了减肥不想吃点心的女人忍不住别人吃的很欢的诱惑,最终也吃了半碗。

site stats