隘口不大,绵延数里。
隘口外,有陆家凡人安营驻扎。
大约有上万人的样子,这些人大多是附近的茶农和匠人,被临时召集来围山剿鼠。
他们的武器就摆在身旁触手可及的地方,多是一些趁手之物。
锄头、柴刀、厨刀……随处可见。
这些农具敲竹鼠是够用了。
由于暂时无事可做,茶人们聚在一起,闲谝唠嗑。
茶农们取来炭火,架起一个个二尺见方的风炉,生火烹茶。
茶水的香气飘出数里。
翻滚的水儿,窜出来的气儿,隔着老远,陆宇全身上下的毛孔都能闻到。
风炉是煮茶的炉子,形如古鼎,有三足两耳,可在下层放置炭火,操作十分简单。
釜是煎茶的锅,类似于蒸汽砂锅,将釜安放在风炉上,倒入水和茶叶新芽,就可操纵风炉,生火煮茶。
煮茶时要拿缓火炙,活火煎。
茶农们围着风炉,正耐心地往风炉中送竹炭。
往风炉中送竹炭,要手不停歇,一块接着一块往里面送,绝不能一次塞满。
炭火徐徐,呼呼作响。
用竹炭取火远胜于木炭,竹炭烤茶,无烟火气,无附着气,不会破坏到茶本味。
再加入葱、姜、陈皮、茱萸等,茶就有了补药的功效,一口滚烫入口,味道更佳。
煮茶时,开始有鱼目散布,微微有声;
过程中,有四边泉涌,累累连珠;