第五十七章 豫阳热干面的特点(1 / 5)

徐磊送张菲菲回去时特意给母亲交代,两人打算早上去老马家吃热干面。让徐妈明天别做饭,他们回来时顺便带两份儿。

张菲菲回到卧室,整个人彻底放松。

晚上住在陌生的地方,她原本以为会睡不着,哪知道不一会儿功夫,就进入梦乡。

早上被鸟叫声惊醒,推窗查看,清新的空气扑面而来。

院后竹林如滔,许多鸟类在其中欢叫。

邻居家屋顶飘着袅袅晨烟,其中还夹杂着小孩读书声……这一切的一切,都那么美好而温馨。

说来也怪,自从来到徐家沟,一直郁积在心头的种种烦躁压抑逐渐消失了。

作为客人,张菲菲也不好起太晚。

在后窗看了一会儿风景,她便匆匆下楼洗漱。

很快,徐磊也返回家中。

等张菲菲忙完,两人骑着电车直奔镇上。

豫南市地处中楚两省交界,饮食口味也综合两省特点,热干面、烩面在这里都非常流行。

不过一方水土养一方人,热干面传入豫南市后,口味发生了独特的变化。

楚省热干面特点是“干”,几乎没有半点汤,吃起来有点糊嘴。豫南市则不同,面条出锅后,除了放置各种调料外,还有就是必须要加一勺店家熬制的汤汁,让面条变得利爽……这一步必不可少。

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