第348章 这是一章关于美食的描写(5 / 5)

当然,就营养方面来说这些小杂鱼们肯定是比不上大厨们手里最起码百年级别以上的魂兽的。

没什么好说的了,奥斯钦的选择不多,他已经将今天晚上的晚餐菜单制定为海鲜粥了。这么一大筐鱼虾,奥斯钦能做出满足七宝号上所有人的晚餐份额。

清洗海鲜,小鱼们被奥斯钦去鳞、去内脏,带壳的虾蟹类海鲜麻烦一点,奥斯钦需要先将他们稍微清蒸一下然后才能去壳。其实按理来说虾子是可以不用清蒸的,可以直接去壳,但是螃蟹如果不蒸一下的话,蟹黄没法凝固,剔不出来。

淘米、拿大砂锅、倒水、点火。在熬粥最开始的大火煮沸阶段,海鲜是不能加进去的,比起大米来说更容易被煮熟的海鲜,如果在这个阶段添加进去就会成为浆糊。鲜美的味道会被破坏掉了不说,煮大了的口感也不好吃。

六点二十,奥斯钦从砂锅中按照人头数乘出了海鲜粥,不过现在的海鲜粥还只能算是半成品。呈现出膏状的半熟蟹黄被奥斯钦点缀在了每一碗粥上面,接下来这些海鲜粥会被放入蒸笼中保温,在保温的过程中,蟹黄会被蒸笼中的热量的彻底蒸熟。

晚餐开始了,作为餐后小食上桌的海鲜粥收到了船上所有人的认可,包括厨房中的那些大厨。

奥斯钦今天下午面临的情况是很不正常的,哪有找人来做菜,结果需要做菜的人自己在厨房中寻找可以使用的食材的。

毫无疑问奥斯钦是遭到下马威了,对于船上的绝对领导层如此推崇一个小家伙的厨艺,这帮子大厨们有些不爽了。他们不敢反驳剑斗罗等人的决定,但是他们敢对奥斯钦下绊子。

这种隐蔽的小绊子,对于绝大多数的“愣头青们”来说都能产生不错的效果,最起码会让这些“自视甚高”的“愣头青”意识到自己在厨房的地位。

当然,大厨们绝大多数只是低阶魂师,甚至是普通人,他们这么做肯定不是为了让奥斯钦这个天才魂师跟他们低头。他们只是想要用这种冷暴力告诉奥斯钦,离开厨房去当你的天才魂师吧,不要来抢我们的饭碗。

可是现在的结果很明显了,大厨们的下马威失败了,奥斯钦用一碗海鲜粥展示出了自己不俗的手艺。,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

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