当听到张老板并不打算直接传授他，只是让他多看看的时候，栗刚的心里当时就是一暗，不过很快他就恢复过来了。

毕竟这应该是张老板的家传手艺，自己只是一个打工的，而且才干了不到一天的时间。

这样的关系人家怎么可能会把家传手艺教给自己，甚至国内很多手艺都是传子不传女的，有些人甚至宁愿把手艺带到棺材里，也不愿意外传！

张老板现在能放开让自己在一旁尽情的观察，这已经是对他一种偌大的信任，如果强求的太多，那就是他这个人太不知进退了！

不过虽然思想上已经想通了，但是心情多少还是有些失落的，可是刚刚失落了才没有一秒钟，栗刚就觉得一股巨大的幸福扑面而来！

张老板后面的话让他精神一震，他当然知道学习厨艺。如果能有师傅言传身教是最好的。

可是如果没有言传只有身教，虽然效果可能会稍微差上那么一点，但是也总比什么都不教要强的多！

再说如果自己能和张老板把关系处好，在遇到关键性的问题上，张老板只要稍加点播，自己肯定能取得长足的进步！