倒不是说世家大势力都不交税，而是只交城中商铺一类的税，打开门做生意会正常交税，是承认盛朝凉氏正统，但各种山庄农庄之中，做些什么，都与盛朝无关。

像端州肖家的兵器铺，汉良庞家的马市，岐州尚家的医馆药铺也是会交税的，但除此之外，世家不会主动上交，凉氏也不敢派人来查，保持一个表面和谐的天下。

除了兵器，大势力还会私下铸币，盛朝不禁私币，这也是没办法的事，铜钱流传最广之余，还会锈蚀，像桑家，每年堆积在库房里铜钱都得翻一遍，将锈蚀严重的重铸。

但盛朝禁劣币，一但发现劣币立刻严查，且朝廷江湖共诛之，劣币对大势力来说，省不下几分铜，还会败坏名声，得不偿失。

至于金银，便更是私铸的居多，同样不禁私，只禁劣禁假。

桑久璘将架子上的铁锅看了看，发现自己似乎不太会分辨锅的好坏，干脆向伙计问道：“你们这儿，可以订做更薄的锅子吗？”

“这个，”伙计迟疑，“您要多薄的锅？”又劝了一句，“太薄的锅不管炒菜还是炖汤都不方便。”