雨芳菲说着夹了一块排骨给薛继贤说:“你尝尝这个。”
薛继贤吃了排骨,指着排骨和红烧肉说:“这两个菜颜色都是红亮油润,味道相差不大应该是同一种做法。口感明显不同一个酥烂而又不失劲道,一个肥而不腻各有各的特色。”
雨芳菲点点头说:“这两个菜不管从卖相,还是口感来说都是一流的,放在酒楼里,一定能够卖的很好。”
薛继贤也赞同的点点头,吃完味厚的肉再夹口小野菜真是舒服。
雨芳菲看着月牙问道:“这两道菜是谁做的啊?”
月牙说:“是我瞎琢磨着做的,以前听祖母提过,就试着做做看。”
雨芳菲说:“你做得很好吃,厨艺真不错。这两道菜有名字没有?”
月牙指着红烧排骨说:“这个叫红烧排骨,那个是红烧肉炖豆角。”
雨芳菲接着问:“有密方吗?可不可以卖给我们。这要是放在我们酒楼肯定能卖的很好。”