孙盈盈把这些土豆去了皮儿，然后弄碎，倒了一些红薯粉和面粉增加粘度，分成两份。

一盆里面放了盐和葱花，做成咸味儿的；一盆放了糖，做成甜味儿的。

张欣欣看着孙盈盈的动作跟着学，然后帮着孙盈盈一起做，孙兰兰当然也不甘人后，然后三个人忙活着。

白二奶奶一个人也不想在堂屋那边坐着，来到锅屋里面帮忙烧火。

最后也变成张欣欣带着孙兰兰擀饼，而奶奶专门负责烧火，孙盈盈开始把做好的土豆饼放在锅里面，小火慢炕。

奶酪土豆饼不一会儿就散发出浓郁的香气，本身土豆饼就是熟的，所以很容易就能够炕得两面金黄，就可以吃了。