“今天确实是我不对,我是来认错的,为了表示认错的诚意,我特地做了新款菜品请你一尝为快。”
小悠连忙将重剑收了,抢过餐盘,放到桌上。
“哼!算你还有点良心!”
一眼看去,小悠的视线顿时移不开了。
大约脸盆般大小的超大餐盘上,摆着一大团白米饭,每一粒米都颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白之中透着油亮,阵阵天然浓郁的米香气扑鼻而来。
在米饭团的周围,铺着一整圈红彤彤、冒着热气的芡汁,无数剥好的小龙虾肉一只只蜷缩着,均匀地铺在芡汁之上,间或还有些青翠欲滴的葱花。
令人赏心悦目的色彩搭配,令人不禁食欲大增。
“哇!”小悠深吸了一口气,“这米饭和小龙虾烧在一起,到底算是饭还是菜啊?”
“这种饭菜结合的做法叫做盖浇饭,米饭配上小龙虾,自然是小龙虾盖浇饭了。”
傅云做这道小龙虾盖浇饭,可谓是下了血本。
用掉了三十只蓝钳虾不说,米饭用的也是先前膳房送来的那一斤弥足珍贵的紫晶灵稻。
见小悠迫不及待地便要开吃,傅云连忙阻止道“等一下,吃之前要把这旁边的芡汁浇到饭上,让融合了小龙虾味道的汁水渗透到每一颗饭粒中去,这样才能吃出小龙虾盖浇饭最好的味道。”
说着,傅云上前拿起拿起素白瓷勺,舀起红彤鲜亮的芡汁,均匀地浇在了米饭上,热乎乎的汁水缓缓流下,将颗颗饱满浑实的晶莹饭粒包裹住,夹杂着米饭清香和小龙虾肉香的气味顿时飘散开来。