第十九章 甘泉宫(3 / 5)

各自东西流 长空夏 4775 字 2020-10-20

“嗯······林海偶然提起过,遭遇比较不好,我就是猜测了一下,没想到猜准了。”阿娇觉得自己现在扯谎都是顺手拈来了,佩服佩服。

“啊,小姐真厉害。”

阿娇心说,你真单纯,还好单纯些,不然就麻烦了。

“我们回去吧,太子要来,得回去准备午膳了,我们下午再去看陶窑吧。”阿娇和他们打商量。

“是。”

另一头,刘彻吩咐身边的冯山,“去查查清楚方才那人。”

冯山了然道“是。”

阿娇回了宫殿稍做休息后就去了厨房,看了一遍食材,考虑到孙圣不在旁边,准备做个简单些的金汤肥牛,没有南瓜和辣椒,也没有金针菇。

但是经由她的描述,孙圣试验了一下,油炒酸菜会让成色微黄,肥牛和酸菜是不缺的,没有蒜勉强用藠头代替了,铜鼎虽不便炒菜,但是简单的翻炒还是可以的。

锅中放油,多等待一会,油热,先下葱姜藠头和花椒爆香,加入酸菜丝翻炒均匀,而后加水,煮开后放入肉片,变色后再煮一会,然后加入黄酒、盐、醋和醢。

现在还没有大规模酿造酱油,但是她在皇宫里吃到的“醢”的汤汁口感和酱油很类似,只是醢是肉类发酵而成,并不是常规的大豆制造的植物酱油,也还没有专门用于调味,只是佐菜。

不过大概再等等就会有了,虽然惋惜她没有相关理论基础,不能引领潮流了。但是完全不需要怀疑中国人在吃这件事上的探究精神。相信慢慢都会有的。

这么一想,现代的一道菜最终成型还真是不容易啊,光是这些食材相遇就不简单了,又还有各种调味料······

然而她的思绪被一道熟悉的声音打断,“阿娇小姐原来真的会下厨啊。”

她转头一看,居然是韩嫣。由刘彻带着,和韩说一起过来的。此刻就韩嫣冲进了厨房,另外两人则不紧不慢的走过来。

“见过阿娇小姐。”到了面前韩嫣倒又记得礼数了。

想起他方才的话,阿娇反驳道“此言差矣,我不是早就下厨过了吗?”

韩嫣嘿嘿笑道“其实那些我还以为是陈府的厨子做的,毕竟阿娇小姐何等身份。”

稍微有点心虚,毕竟的确是孙圣贤摸索出来,她再依样画葫芦。

但是她毕竟是动手了,还是有底气的。“如今信了?只不过有时的确需要协作。”

她刀功不行,本来是孙圣怕她伤着不让她用刀,但是渐渐地她也习惯在刀功方面偷懒了。

韩嫣笑呵呵的说“自然是信的,这是什么菜式?从前没见过。”

“金汤肥牛,自创的。”

最后撒上葱花即可。卖相不错,孙大圣果然教导有方啊。

这就算是收工了。她可没打算一顿饭全是自己来,亲自做一个表表心意就够了,可不能让刘彻把她当厨娘,而且多累啊。

刘彻道“也看过了,走吧。”

“是。”韩嫣回道。

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