那些一开始就不被看好，安排在蚊子腿位置的摊贩，他们在评选中落败了又该何去何从呢？

王伟用四个字给出了答案自生自灭！

没错，就是自生自灭。

如果你的小吃确实受市场欢迎，即使前期被安排到‘冷宫’，每天至少也有一些客人，坚持一段时间，有了量的积累，自然就有质的飞跃，日均营业额达到标准了，也能够签约分成合同，或是被轮换到更好的推荐位。

但实际上，一般没有人能坚持下来，让你做一星期冷板凳，你赚不到钱，自己就走人了，正好给新摊贩腾出了地方。

反正人家主办方每星期赚你300块租金，谁会管你死活呢？

林雪瑶和南山牧野听得有点心凉。

毫不夸张地说，如果没有上面关照，也没有足够吸引人的美食，这就是一个九死一生的大坑。

“王总，以后还请您多多关照了！”南山牧野突然握住王伟的手，将两包中华烟悄悄塞进他口袋里。

“哎呀……这个……”王总不动声色，笑了笑说，“你们是成董的朋友，那就是我的朋友，我尽量，尽量！”

林雪瑶和南山牧野的心这才放下一半。

在王伟的引荐下，两人又见到一位主管评审的主任，那是一个头发梳得一丝不苟的中年女性，戴一副黑框眼镜，严肃得就像鬼片中的龙婆。

“这位就是我们管理部的严主任，你们先聊，我先去忙了！”王伟介绍完，夹上皮包先走了。

南山牧野赶紧给严主任倒一杯卡布奇诺，“严主任，您先喝点咖啡！”

“不用了，都挺忙的，我们公事公办吧！”

严主任一点面子都没给，直接从公文包里取出笔记本，“先介绍一下你们的小吃特色，定价标准，有打包好的成品吗？”