树上的叶子开始往下落，渐渐天气转冷，肉馍还好，凉皮很明显的进入了一个停滞期。

而且还有就是市面上出现了不少仿冒的山寨产品。

因为这事儿，关家大伯气坏了，虽然口味上有差异，明显不如自家的好吃，可架不住人家便宜卖。

但是也没办法找人家的过错，你能卖为什么我不能卖？

这种盗版商在后世都是源源不断解决不了的麻烦。

相比起来也就关家奶奶和关侬侬沉得住气，关家奶奶是想着眼看着冷了，就算没有别人竞争，凉皮也不打算摆了。

关侬侬的想法差不多，凉皮本来就是为夏天制造的一款小吃食，冬天那天气谁没事干吃凉皮啊。

而且她已经研究出了新的，适合摆摊的简单易学的小吃食。

没错，经过教二伯母做凉皮的痛苦经历，她现在每想到一个点子，最先想的不是挣钱与否。

而是好不好学，教人的话，别人会不会很快的可以上手？

最后，关侬侬敲定了后世闻名于大街小巷备受欢迎的串串香，这个简单好学啊。

关侬侬让大伯帮忙削了些竹签，然后熬锅底，最后各种肉类蔬菜面食串好往锅里一煮。