许星尘也连忙补了一句“到时候把照片发给我！可惜啊，到时候我还在法国咧！不过哥的精神与你同在！”

慕枫眠笑道“好！那现在比赛正式开始，限时一个小时！计时开始！”

她的话音刚落，许星尘就马上把一碟金钱肚放在中心格里。

中心格是九宫格中受热最大的，里头的火锅底料上下翻滚，很适合烫金钱肚。烫金钱肚鲜嫩可口，是他最喜欢吃的一种烫毛肚，大约烫十二秒就可以了。

接着，他把一碟薰衣草果酱牛肉丸子放在其中一格十字格里。

十字格承受的是中火，适合煮丸子，大约八分钟就可以了。

在这么多食材里，他最喜欢吃的就是慕枫眠自创的这种牛肉丸子了，丸子里包裹着薰衣草果酱，很好吃！

它的做法就跟灌汤小笼包差不多，把薰衣草果酱冻成固体的“薰衣草果冻”，再包裹在牛肉里。

然后，他把金钱肚捞到碗里，把一碟腰花放进去。

顾行看到许星尘做什么，他就依样画葫芦，因为他虽然喜欢吃辣，却没吃过九宫格火锅，不太懂怎么吃。

只见许星尘又把一碟肥肠、一碟脑花、一碟鹌鹑蛋、一碟鸭血都放到四角格的其中一格里，

四角格的文火很适合慢慢焖肥肠，大约要焖二十分钟左右，焖出来的成品软糯入味。

许星尘又把鹅肠放在其中一个十字格的鲜美的火锅底料中涮一下，然后就

能吃了。

他把鹅肠都捞到碗里，把所有麻辣灯影牛肉片都放到其中两格十字格里。