因为就算失忆了，疯掉了，厨艺已经成为了一种肌肉记忆，不需要下意识去想。

而且，这里面忽略了一个问题。

这种说法的思考角度太过于单一。

小厨从大厨中来？

这句话，还有其他的角度可以来解释它。

比如，小厨就是拜师了大厨。

大厨作为小厨的老师，教授小厨做菜的技巧。

这完全能够解释，小厨从大厨中来的这种说法。

这个逻辑是完全说的通的。

当然，这并不是唯一的解法。

其实还有另外一个解法，我在这里也一并拿出来和大家分享。

小厨从大厨中来

它还可以说成这样——

——这个人本来是一名大厨，他学道的厨艺很多，学的很广，很全面。

但是有一天他忽然发现自己虽然掌握的厨艺有很多，但是却没有一样是最出彩的。

他忽然觉得自己身为一名‘大厨’，只是一名表面大厨。

自己的大体现在学的多，能完成的厨艺技巧覆盖面广，但却不精。

忽然就觉得自己好像是一名假的‘大厨’。

还不如那些一门心思，将某个厨艺技巧练得炉火纯青的小厨呢！

或许在他看来。

一个能够将刀功练到极致的‘小厨’，在某种程度上已经算是一名‘大厨’！

所以，这个人，他学会了取舍。

精选了一种一个厨艺技巧。