岩龙村的人都不怎么爱吃辣椒,但要是抄一盘嗦螺,放几个朝天辣进去,然后一群人就着啤酒辣一身冷汗出来,那舒爽度,简直别提了。
方友群想到就行动,他快速游回到陈庆生的旁边,献宝一样将那枚海螺递给陈庆生。
陈庆生接过那枚海螺后眼睛一亮,这海螺他也吃过,不过那是很久以前的事情了,他已经很久没看到过这种海螺了。
陈庆生连忙把那海螺递给项阳。
项阳接过那枚海螺后笑了笑,他一眼就认出了这海螺的名字。
这个海螺名叫织纹螺,又称海丝螺。
在大饥荒的年代,这种海螺可是活人千万的神仙螺,这种海螺的繁育速度极快,而且生命力极强,吃泥巴都能生长。
织纹螺曾是中国东南沿海地区的主要食用螺类,民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。
炒熟的织纹螺颜色层次分明,白色圆润,吃起来肉质嫩滑,略带筋道。
项阳小时候,同学们流行用零花钱买一种五毛钱一包的嗦螺零食,那种嗦螺就是织纹螺。