小麦一个个地把鸡蛋敲碎到大盆里。几十个鸡蛋，他敲得很起劲，掰开蛋壳倒得很小心。任务已经快完成了。一会儿，鸡蛋也要倒进面糊里。

兰泽出了厨房门，到院子北头的棚子下找冻肉。今天人多的场合，适合搞个羊排羊腿之类的大块肉。中午肯定吃不上了。可以拿进去化冻，用调料腌好了，小火烘着晚上吃。

再给老丈人和大舅哥弄口热酒喝。反正大冬天的，在温暖的室内，一边吃着一边外面天黑了，比较有气氛。

楼上的窗子忽然开了一扇。

“要帮忙做菜吗？”小姜从他房间探头，带出一股白气。

“一会下来帮我吃点。”兰泽给了个不正经的回答。

小姜都不好意思了，他才改口说“有件事还真非你不可。”

“什么事？”小姜翻身从窗台上跳了下来。窗户慢慢合上了。

窗户下面的雪厚着呢。

整个小院里覆盖着超大型地面缓冲垫，但就数窗户下面积雪最厚实。

今年下雪的日子比去年多得多。如果遇到持续晴朗天气，雪堆也会慢慢升华变小，但今年的阴天也多。屋檐上的雪顺着屋顶斜坡滑落到院子里，堆积窗前。窗子下面的积雪多到了摔下来也不会受伤的程度。

“一会替我敬酒。我不能喝，这事拜托你了。”

“哥你太客气了。”小姜从雪里拔出腿，在厨房门口跺跺脚。雪沫飞溅。他摸起铁锹，动手铲雪。

兰泽把肉扛回厨房，靠在壁暖旁边化冻，开始切调味的蔬菜。虽然他不吃辣椒，但腌肉的时候，也可以放一点。张荷和孩子们都喜欢。

小麦看着姥姥把面坯摆进托盘，划掉四边，切成小方块，然后放进烤箱里。