几个人互相道了好，韩三石的老婆就往屋里送东西。普通人家，没有什么太好的。

芝麻凉拌菠菜，豆芽腌菜饼，酱渍的某种瓜，还有一大锅肉汤。既非牛肉，也非猪肉，显然是香肉，也就是狗肉。

这其实也就够了，可韩氏兄弟还是呼酒呼菜，生怕不能好好招待洪大守。

“够了够了，自家兄弟，不必要太客套了，等下汤泡饭管够就好。”洪大守连忙摆手。

可人家没停，又端进来一大盘类似于年糕一样的东西，这才罢休。

“到了这儿，就是到了自己家，不用给我们俭省着。”韩三石举起酒碗。

其他几人也一起举碗，洪大守先干为敬。然后就开始大快朵颐起来，香肉自然有叫香肉的原因。

边喝边吃，洪大守就把此行的目的讲了出来。韩氏兄弟两个人往来倒腾，一年到头也就苦个二三百两 。洪大守此行去汉阳，手下不能一个家人都没有，自然把主意打到了他们身上。

他准备用三百两一年的价钱，把韩氏兄弟雇下来。很多事情就不用自己亲自上阵，而且这两个人办事也足够放心。

再加上韩氏兄弟有眼色有胆略，这都是洪大守见识过的。

朝鲜三百两合下来才白银七十五两，雇两个亲信长随，那简直太便宜了。

搁隔壁，哪怕是个县太爷的家人，那肯定都不止这个钱。有些大县，即使是守门房的家人，一年都要开一二百两银子。